Product Tag: কলমি শাক

কলমি শাক

Showing the single result

Show:

কলমি শাক ১ আটি

ডেসক্রিপশন:

কলমি শাকের চচ্চড়ি

# সবুজ শাক সবজির রেসিপি

উপকরণ

  1. ১ আঁটি কলমি শাক
  2. ১ টি মাঝারি মাপের আলু
  3. ২ টেবিল চামচ কালো সর্ষে বাটা
  4. ৫ টি কাঁচা লঙ্কা বাটা
  5. ১ টি শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন
  6. ১/২ চা চামচ পাঁচফোড়ন
  7. ১/২ কাপ সর্ষের তেল
  8. ১০ কোয়া রসুন থেঁতো
  9. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. স্বাদ মতো নুন
  11. ১ চিমটি চিনি (না দিলেও চলে)

ধাপ

  1. শাক বেচে লম্বা লম্বা করে কেটে নিলাম আলুর খোসা ছাড়িয়ে লম্বা লম্বা করে কেটে

    কলমি শাকের চচ্চড়ি রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
  2. সর্ষে কাঁচা লঙ্কা বেটে নিলাম

  3. রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিলাম

  4. কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন শুকনো লঙ্কা ও রসুন থেঁতো করে ফোড়ন দিলাম

    কলমি শাকের চচ্চড়ি রেসিপি ধাপ - 4 ছবি
  5. ফোড়নের ওপর শাক ও আলু গুলো দিয়ে দিলাম নেড়ে চেড়ে নুন ও হলুদ দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম দশ মিনিট পর ঢাকা খুলে দেখলাম শাক সিদ্ধ হয়েছে কিনা

    কলমি শাকের চচ্চড়ি রেসিপি ধাপ - 5 ছবি
  6. শাক সিদ্ধ হলে সরষে ও কাঁচা লঙ্কা বাটা ও সামান্য চিনি দিয়ে নেড়ে চেড়ে দিলাম

    কলমি শাকের চচ্চড়ি রেসিপি ধাপ - 6 ছবি
  7. শাক নাড়তে থাকলাম যতক্ষণ না জল শুকিয়ে ভাজা ভাজা হচ্ছে

    কলমি শাকের চচ্চড়ি রেসিপি ধাপ - 7 ছবি
  8. তৈরী আমার কলমি শাকের চচ্চড়ি

    কলমি শাকের চচ্চড়ি রেসিপি ধাপ - 8 ছবি
  9. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম গরম

 

 

 

Water Spinach(kolmi Shak)

Scroll To Top
Close
Close
Shop
Filters
0 Wishlist
0 Cart

My Cart

Close

No products in the cart.

Shopping Now