Product Tag: ব্রয়লার মুরগী চামড়া

ব্রয়লার মুরগী চামড়া

Showing the single result

Show:

ব্রয়লার মুরগী চামড়া সহ ১ কেজি

ডেসক্রিপশন:

ব্রয়লার মুরগির রোস্ট রেসিপি

প্রস্তুতি সময়: ৩০ মিনিট
রান্নার সময়: ১৫ মিনিট

পদ্ধতি:

  • চিকেন রোস্ট তৈরীর জন্য আপনাকে দেড় কেজি পরিমাণ চিকেন নিতে হবে।
  • রোস্টের মাংসটা আগে থেকে সামান্য লবণ ও মরিচের গুড়া দিয়ে মেখে রেখে দিতে হবে ১৫ মিনিটের জন্য।
  • এখন ১৫ মিনিট পর তেলে মাংসটা হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  • এবার একটি হাড়িতে তেল গরম করে গরম মসলা দিয়ে দিতে হবে।
  • এর সাথে দিতে হবে মরিচের গুড়া দুই টেবিল চামচ।
  • এখন জিরার গুড়া দিতে হবে দেড় চা চামচ।
  • এরপর দিতে হবে ধনিয়ার গুড়া দেড় টেবিল চামচ।
  • এর সাথে দিতে হবে তেজপাতা তিনটি।
  • এর সাথে দিতে হবে এলাচ পাচ থেকে ছয়টি ।
  • এর সাথে দারচিনি দিতে হবে চার থেকে পাচ টুকরা।
  • এখন কিচমিচ দিতে হবে পরিমাণ মত।
  • এরপর দিতে হবে কাচা মরিচ ছয় থেকে সাতটি।
  • এর সাথে দিতে হবে আদা ও রসুন বাটা দুই টেবিল চামচ।
  • এখন দিতে হবে পেয়াজ বাটা এক কাপ পরিমাণ।
  • এরপর লবণ দিতে হবে আপনার স্বাদ মত।
  • এর সাথে দু্ধ দিতে হবে এক কাপ পরিমাণ।
  • তারপর চিনি দিতে হবে প্রয়োজন অনুযায়ী।
  • এরপর তেল দিতে হবে পরিমাণ মত।
  • সবগুলো উপাদানগুলোকে খুব ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।যাতে মসলাগুলো মাংসের ভিতরে ঢুকে যেতে পারে।
  • এবার এটাকে ৫-৭ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।
  • এরপর এর ভিতর দিতে হবে সামান্য পরিমাণ পানি।
  • এখন একটু নাড়াচাড়া করে ১‘৫-২০ ‍মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রেখে দিতে হবে।
  • এভাবে আপনি খুব সহজেই বাড়িতে রান্না করতে পারেন মুরগীর রোস্ট।

 

Broiler/boiler Chicken 1kg (±)

Scroll To Top
Close
Close
Shop
Filters
0 Wishlist
0 Cart

My Cart

Close

No products in the cart.

Shopping Now